年末の、恒例行事は、勿論パパのそば打ちです。

そば粉を仕入れにいつもの、お蕎麦屋さんに、行きました。

あちこちで、忘年会。お蕎麦屋さんでも、２つのグループが、静かに盛り上がっていました。

こちらも、2人で忘年会。今年最後のお任せメニューは、豪華です。

冬野菜の蟹あんかけ

まなこ・鱈の子付け・蕪の甘酢漬け・平目の昆布締め・鱈子煮・タコもずく酢

牡蠣の天麩羅

だし巻き玉子

鴨肉炒め

箱には炭火が入ってて、炙った海苔に雲丹をのせていただきます。

鮎のうるか

あ～、またお蕎麦だけ、撮り忘れてしまいました。いつもです。

明日は、パパの、蕎麦打ちで、今年も終わりです。

3年ぶりに、家族4人で年越しになりそうです。

ベイピコも、準備OKです。