年末の、恒例行事は、勿論パパのそば打ちです。

そば粉を仕入れにいつもの、お蕎麦屋さんに、行きました。

あちこちで、忘年会。お蕎麦屋さんでも、２つのグループが、静かに盛り上がっていました。

こちらも、2人で忘年会。今年最後のお任せメニューは、豪華です。

冬野菜の蟹あんかけ

まなこ・鱈の子付け・蕪の甘酢漬け・平目の昆布締め・鱈子煮・タコもずく酢

牡蠣の天麩羅

だし巻き玉子

鴨肉炒め

箱には炭火が入ってて、炙った海苔に雲丹をのせていただきます。

鮎のうるか

あ～、またお蕎麦だけ、撮り忘れてしまいました。いつもです。

明日は、パパの、蕎麦打ちで、今年も終わりです。

3年ぶりに、家族4人で年越しになりそうです。

ベイピコも、準備OKです。

 

先日、頂いた、美味しいチョコレート。

２㎜くらいの薄いチョコです。ビターで美味しい(*_*)

 

 

こちらは、ストロベリーのつぶつぶが入ったホワイトチョコ

どこの？って調べたら、最近、西茶屋街にできた、カカオサンパカ。スペイン王室御用？らしい？

早速、行ってみました。

ありました！こちらです。町屋を改装したお店、二階は喫茶になっていますが、予約制のようです。

 

で、こないだ、パリパリ食べてしまった、チョコは、１枚1500円もするものだったと知り、もっと大事にいただけば良かったと、後悔です。チョコレートケーキを買ってみました。

こんな感じです。

しっとりですが、軽い感じでした。

今度は、みかんさんと、チョコソフトを、食べに行く約束です(*^^*)