パパの知り合いの料理人、イケさんのお店に食事にいきました。

とっても素晴らしかったのでじっくりご紹介します(*^^*)

 

まずは節分の演出です。鬼さんもイケさんが折ったそうです(^O^)

 

湯葉の蟹あんかけ

 

蟹しんじょう　　お出汁が美味しい♪

 

お刺身は、鮪、数の子となめらを重ねて～

 

穴子の稚魚の酢の物

 

炊き合わせは、鮑、蛸、里芋、南瓜、大豆と花麩

 

焼き物は、鱈。昆布巻きと、小松菜と油揚げのお浸し

 

蒸し物は、豚の角煮の白味噌仕立て

 

酢の物は、鰯と葱の黄味ジュレかけ

 

牛ステーキと蕗の薹

 

ギバサ饂飩と細巻き。今が旬の海藻、ギバサの香りと、コリコリの歯ごたえ、お出汁もとっても美味しかったですー。

 

杏仁豆腐のデザートで、終わりました(*’▽’)幸せでした～。

イケさんに、「どうでしたか？」と感想を聞かれ「どれも素晴らしく美味しかったですー。」と言ってるママの横で

「青鬼の折り方が一番素晴らしかった‼」と、言ったパパに

「なんじゃいね～」とコケるイケさんでした（笑)

バカなことを言い合っているパパとイケさんですが、とっても、仕事には厳しく、繊細な仕事をされる方だと、尊敬しています。

皆様も是非お出かけくださいませ～

 

食いしん坊話題をもう一つ。

今年もかぶら寿司教室に行って来ました。

完成予想図　↓

 

お座敷で、お漬物とお茶を頂きながら社長様よりかぶら寿司の歴史などをお聞きして～

 

完璧に用意された材料を挟んでいくだけです。

 

蓋をして持ち帰ります。

 

2kgの重石をして、5日後、完成です。

 

完成図とはちょっと違いますが、美味しく出来ました＼(^o^)／

年末の31日、すっかり忘れていた、注文の品が出来上がったとのお知らせが‼

そう、6年前、用事で岡山に行った時に、空き時間があったので、子供が小さい時に訪れたことがある倉敷の、素敵な木のおもちゃを扱うお店に寄り、ビーグルの木製のおもちゃを購入。

いろいろな犬種があって、どれも可愛いくて…。

ちょうど、ベイを迎えた頃でしたから、ボロニーズも作ってもらえますか？と作家さんに聞いていただき、後日、OKのお返事でしたので、写真や動画を送って、そのまま～～～

6年も過ぎていたのです。

もちろん、フワフワのボロニーズを木でどう表現するのか？想像もつきませんでしたが…

 

ピコとご対面。

お腹に穴があいてて、棒をさす位置によって、怒った時の表情や、甘える時の動きになります。

ベイのはずが、ピコにそっくり。

 

思っていたのと、全く違う仕上がりでした(@_@。

まさか、平面でなく立体で作っていただいたとは…

お口も開きます(^O^)

可愛いのか？？？よくわかりませんが…

とっても愛しい、凄い作品であることは間違いありません。

作家さん直筆の製作過程レポートが4枚。

6年間の試行錯誤のご苦労が綴られていたのですm(__)m

 

感謝して大切にします(*’▽’)

 

みかんさんの新作です～。モノ作りをされる方、尊敬です。

北陸地方、心配していた大雪は、この程度ですみました。

雷は、怖かったＢＡＹです。

雪庭に出てみましたら、ピコは雪の無い所を選んでました。

ベイは、雪上を冷たそうに震えながら…

それでも、なかなか室内に入りたがらないのでした。

 

 

遅めのお昼は、いつものお蕎麦屋さんでたぬき蕎麦(*^^*)

ママは温かいの↑　　パパは冷たいの↓

 

それからソラモヨウ家にお邪魔しました。

早速、お庭へ～

ボス殿と、ベイだけ大喜び！　スイッチが入ったボス殿

ベイはスローモーション

ボス殿、凄いスピードでグルグル走り、ベイ唖然ー

小さい声で、ウゥ～～と言って、走り回るボス殿を見ているベイでした。

お部屋で寛ぐプリ嬢

 

ワンコも人間もおやつタイム

あの本格マシーンで美味しいコーヒーをいただきました。

おやつはてんこ盛り。

虎屋のどら焼き、東京土産のササジュのケーク　オ　キャラメル、そして金沢OFUKUのエシレバターと練り餡のフランスパン
＼(^o^)／

机の上に美味しいものありますか？と、集まるボロズ

 

そして、第二ラウンド
ボス殿、元気です‼

ベイは満足したのか、ボスのクッションでウトウト寛いでしまいました。

 

夕食は、ふるさと納税でいただいた、博多もつ鍋と明太子(^O^)

寒い日のお鍋は良いですね～。

また、食べ物を選んでしまった我が家でした(*^^*)

 

ママはお正月行事、初煎会に行って来ました。

年に２回ぐらいしか着物を着ないので、前日は必ず着付けの練習をします(^▽^;)

 

今年の仏手柑はとっても立派です。

 

結界にお正月小物で～

 

まずは、昆布茶手前からです。

 

 

続いて、玉露。今年もお正月は花弁餅です。美味しい～。

 

お食事は武家屋敷近くのこちらのお店です。

 

牡蠣豆腐の椀物、蟹をほうれん草で巻いた酢の物

上は８８歳〜下は２９歳、１６名の賑やかな女子会でした♪

 

翌日、午後は雨の予報なので急いでお散歩

いつものお山の公園です。

枝だらけです。

 

と、よく見ると梅の蕾が膨らんでいました(^O^)

山茶花も咲いています。

 

これは何でしょうか？大きな木にたくさん実が付いていました。

 

10月桜も咲いていました。

 

ベイったら…m(__)m

 

明日から雪マークが続いているベイピコ地方

 

いよいよ本格的な冬が来そうですね～

あけましておめでとうございます。

我が家は、今年も、お家で食っちゃ寝～で、過ごすお正月です。

 

下駄箱の上もお正月らしく～♪

今年もいつものお料理屋さんのお節です。

 

元旦はとても暖かく良いお天気です。

近所の神社に初詣に行きました。

 

 

それから、新年会です！

今年は、パパの母と、ママの母と、ソラモヨウ家と、娘もみんな一緒、5ボロズとワイワイと～♪

フランス料理のベルナールのオードブルで～。

ソラモヨウさんが席を外すと、ピナちゃんが一番慌ててました。

 

娘1号、よく飲み、よく食べ、よく喋る、良い子？らしいです。

人生ゲームには、結局たどり着かず、人生を語っていたのです。

パパのお宝？　レトロなディズニーパチンコの値踏みしたり(^^♪

とっても楽しい時間でした♪

 

 

翌日、ランチにいきなりイタリアン。

ピザや、パスタ、バーニャカウダとかいただきました。

 

午後から、このままではいけない‼

カロリー消費せねばと、お散歩に、行きました。

 

お正月から、食べて飲んでの相変わらずのベイピコ家ですが…

今年もよろしくお願い申し上げます。(*^^*)